是名牌
“月华牌”周村烧饼沿用了周村“德祥斋烧饼老店”的传统配方和工艺,采用精选配料---优质面粉、脱皮芝麻、精盐、食糖、水精制而成,产品外型圆薄,正面粘满芝麻,背面布满酥孔,以香、酥、薄、脆而驰名中外。“月华牌”糕点、月饼也以传统配方精制而成,给您带来美的享受
周村“月华牌”烧饼荣获1981-1990年中国食品工业新成就展示会优秀新产品奖、1998年首届中国食品博览会金奖、1991年世界旅游日山东省旅游产品优秀奖、1993年香港国际食品博览会金奖和第十一届亚运会标志产品等。
2021第10届中国(南京)国际食品博览会
展会时间:2021/8/3 至 2021/8/5
展会地点:南京-南京国际展览中心
2021第十五届全国食品博览会
时间:2021年5月21-23日 地点:山东国际会展中心(济南·槐荫区)
首届面食文化节于2021年8月8日至10日在山西省阳泉市举办
此次活动由山西省饭店业商会主办。其间,活动场地中心将设立荣获大世界吉尼斯纪录的直径7米的大面锅,每天即时展示百人削面、千人吃面的场景。展区内共设置展位108个,集中展示国内、国际知名面食,全省优秀餐饮企业面食、精品美食、小吃,全省各市特色面食、好食材,阳泉本土特色小吃、农副产品,并特设历届面食节荣获的十一项大世界吉尼斯纪录回顾、阳泉市城市建设成果及“十四五”规划展区,展区面积达6000平方米,省外近40家、省内近70家展商参展。活动还特别聘请专家、大师现场对特色面食、绿色食材等进行专业评选、授牌。
莫氏酱菜,被列为宫廷贡品。其采用传统工艺,天然晒酱而成, 成品“色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度、香甜嫩脆”,素有“杞国酱菜”之称。不含任何化学成分,属天然绿色食品,对人体具有的保健功能,老少皆宜。是招待贵宾的佳宴,馈赠亲友的佳品!
100年来,莫氏酱菜以独特的风味,酱香味浓、香甜嫩脆而扬名国内外,位列中国四大名菜之一,荣获中国首届食品博览会银质奖,并出口国外,备受广大消费者的好评,被河南省旅游局命名为“河南优质品牌产品”并获得:“中国质量检验合格证书”。1972年日本首相田中角荣访华期间点名要吃杞国酱菜并这样赞美莫氏酱菜:“酱香味浓常回味,香甜味美夜梦中”。长期以来,莫氏酱菜出口到日本、韩国、俄罗斯等国家,备受广大消费者的好评。
鉴于当前国内疫情发展态势,为积极响应疫情防控工作要求,降低传播风险,保障晨会效果,经多方沟通协调,决定将原定于2021年11月19-21日,在济南市山东国际会展中心举办的2021第十五届中国(山东)国际糖酒食品交易会延期至2021年12月3-5日,举办地点和同期活动不变,已预定展位的企业按原合同约定执行。
太白酒
陕西“国家地理标志性”白酒,有一个还是中国四大名酒之一,辉煌时家喻户晓,可惜,现在产销大不如前,逐渐没落了。
西凤酒
产自陕西凤翔县,凤香型白酒,非常有实力的一款酒。
历史悠久,底蕴丰厚,始于殷商,距今已有三千多年的历史,曾今又被称为“秦酒、柳林酒”。远在唐代时就被人们视为“珍品”,后被当时的侍郎裴行俭发现,被列为朝廷贡酒。
我国著名诗人苏轼,当时在凤翔县任职时,非常喜爱此酒,还曾吟出:“花开酒美酒不醉,来看南山冷翠微”佳句称赞此酒,真正的琼浆玉液。
后来,新中国成立,在1952年,西凤酒又在第一届全国品酒大会,被评为“中国四大名酒之一”,另外三个则是“茅台、汾酒、泸州老窖”。
随后的几年间,西凤酒的发展都非常的不错,一度出现“供不应求”的场面,再后来,白酒行业开始蓬勃发展,各种后起之秀,凭借优质的品质,还有大批量的营销宣传,大有势头压过西凤酒的样子。
当时,不管是茅台,还是汾酒、泸州老窖,都反应过来,在注重品质的同时,还格外重视品牌维护,营销宣传,但西凤没能反应过来,名气逐渐落入下风。
名气下滑严重,打得西凤酒措手不及,反应过来的西凤酒厂,立即采取了措施,但是方式不太对,出现了不少贴牌酒,以及内部的一些管理原因,导致,名气一滑再滑,现在产销大不如从前了。
但是近十几年来,西凤酒,酒质已经管控得非常严格了,但仍然三次上市被拒,好酒可惜了!不知道还有多少人记得它?
太白酒
产自陕西眉县,同西凤酒一样,都是凤香型白酒,历史底蕴深厚。
太白酒,最早始于商周时期,最兴盛的时期,也是在唐宋间,名字与当时的地理位置相关,太白酒产自眉县太白山脚下。
因为“李白”而出名,我国著名的“诗仙”李白非常喜爱这个酒。
据说,当时李白就是饮了太白酒,回忆蜀道艰难,感叹人生艰辛,当夜挥笔,一首千古绝唱《蜀道难》应然而生,随后太白酒“一夜成名”,当时还带动了当地酒业的发展。
新中国成立后,虽然它没有入选“中国名酒”的行列,但在当地的名气还是相当大的。
早年间荣获省内优质产品称号、中国名优食品,国家白酒质量鉴评会上鉴定,属于国优水平,首届北京国际食品博览会银奖等诸多称号。
1993年第十六届法国巴黎国际食品博览会金奖等9个国际金奖,并先后被认定为“中国名牌产品”“中华老字号”“世界历史文化名酒”“中国驰名商标”“国家原产地域保护产品”等称号,多次蝉联“中国500最具价值品牌”“中国品牌价值500强”,并入选“新华社民族品牌工程”。1956年建厂初期的西凤酒厂大门。
2021年进口食品博会一共有三场分别是4.月2到8号在洛阳市国际展会。8月8到12号在青城市国际展厅。11月2到8号在江北市体育馆举行